戴景耀【美食】国庆假期吃什么？-指尖昌宁
戴景耀
吃，就是要新鲜！品，就是要美味！食，就是要健康！
活，就是要快乐 ！
“冬天要吃冰棍，夏天要吃火锅”，
这两件事是人生极“爽”的事情。
在昌宁，不吃菌子等于
白过雨季
那么
昌宁最美的菌子火锅在哪里呢？
当然是
菌王府
菌王府
菌王府
菌王府——以野生菌、野菜为主体，煲烫而成型。本店追求绿色、生态、健康。集清和保健、美容养颜于一体，汤鲜·味美乃本店最大特色。
【地点】：昌宁县田园镇新华村马桥寨子（原聚友园）
【美食热线】：15987680396
13769062645
0875—7128499
云南鸡枞、干巴菌、松茸、牛肝菌、青头菌……无论种类还是品质都堪称翘楚。云南人管它们叫菌子，说得文点是野生菌。
在云南人眼中，“蘑菇”这个字眼似乎和菌子扯不上太大关系：蘑菇在哪儿都能生长、人工也可种植；而云南只有“菌”，这个“菌”字代表是野生的、独一无二的。它们埋伏在松针树下、红壤山林、马尾松下，营养丰富，不沾世俗之气，这就是野生菌。
野生菌的吃法有很多：炒的、煮的、蒸的、炸的、烤的……吃法可谓多种多样，无论哪种吃法，都让人有种好吃到飞起来的感觉。
凉拌老人头、油炸羊肝菌、爆炒见手青、松茸刺身......
最美的是土鸡做汤底的菌子火锅，里面有山土鸡、鲜火腿、白鸡枞、鸡油菌、黄香菌、羊肝菌、奶浆菌，十余种菌子，“菌子开会”的全菌宴热闹到让你流不赢口水。
新鲜菌子入口后似乎还含着泥土的芳香，混合着鸡肉及火腿的甜鲜，一口下去，汤汁浓稠，味蕾大开，“美不胜收”。
【营养价值】同样的野生菌火锅，不同的味道，采用独特的原料，秘制的配方及严格的制作工艺，综合现代人的要求与口味，独创口味鲜香、醇和、厚重的野生菌火锅。富含氨基酸、多种维生互素、叶酸、乳酸等物质，能促进人体新陈代谢，调节人体生理机能，增强免疫力和抵抗力。
菌王府的菌子是直接煮熟了之后才给你端上桌的，能够放在桌上让你自己煮的菌子，都是类似于松茸这样安全的菌子，其它的都是大厨先煮好才端上桌来，大可放心食用！
菌王府特色——干巴菌炒饭
菌王府特色——野生菌饺子
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再来看看就餐环境
山庄占地十余亩，交通便利，环境优雅，停车方便。这里绿树成荫，鸟语花香，让您心旷神怡。
菌王府——设有各类包房、茶室、凉亭，是您聚会、品茗、宴请的最佳选择！
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