戴景耀【美食之旅】细数世界十大强国的那些奇葩美食（第一期）-易企看
戴景耀GO!
你了解美食吗?
今天就让小编带你们
探寻一下世界十大强国的人都吃什么
说不定会有你的菜哟！
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美国篇
NO1：特大啃
这种最具创意的美国本土食物，一整只火鸡里面塞个鸭子，然后再鸭子里塞个鸡，然后再往鸡里塞香肠和熏肉。OH my god！要不要这么丰盛！只是在国内这么一只绝对不低于100块
NO2：布法罗辣鸡翅
产于纽约布法罗而得名，用不上面粉油炸的鸡翅佐以秘制酱料，在配合牛油特有的香气，吸引了不少饕餮食客，点菜时，要一份，里面是十只鸡翅，而且辣度很分很多等级，为满足不同需求的客户
NO3：科布沙拉（可不傻啦）
熏三文鱼加无油煎好的鸡胸肉，配菜牛油果，西红柿等，拌上沙拉酱、甜面酱等酱料，形成了一道西餐中的典范，颜色很鲜艳，不过小编不太喜欢沙拉，但是还是给个满分吧
NO4：巧克力曲奇冰激凌
我吃过巧克力，吃过曲奇，吃过冰激凌，但是这种混合吃法还真的没尝试过，看样子倒是很有卖相，喜欢甜点的这个应该是大爱！老美哥们们就是会吃
NO5：果塔饼干
美国人喜欢吃甜点这是众所周知的，这道由小饼干，奶油或者冰激凌，巧克力，草莓等平常所见的水果diy的“汉堡包”不只是在美国，在国内也有众多的追求者，这是一道脑动大开的美食，你可以发挥自己的想象力，比如夹菠萝什么的……
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俄罗斯篇
NO1：罗宋汤
有不少人认为这道菜是广东那边的，但其实这是一道地道的俄罗斯菜，这是一种以番茄酱为主要调料，搭配大块牛肉，蔬菜等熬制的汤，这种汤在世界上很常见，十月革命时，俄罗斯人将伏特加还有罗宋汤带到了上海，从此便在国内也成了一道吸粉不少的菜，味道很浓重，比较适合冷冬天喝，让我想起了西红柿炒鸡蛋……
NO2：黑面包
黑面包只是一个俗称，也可称之为全麦面包。里面加入了荞麦皮、麦仁、南瓜子芝麻等，口感偏酸，北方人倒是挺喜欢吃，有股浓浓的麦香
NO3：肉冻
这个东西在我老家东北，逢年国际都会熬，方法都是大同小异，用长时间熬制的肉汤冷却制成，口感Q弹爽滑，入口即化，沾上芥末酱油等，是一道很经济实惠的菜肴，家里有冰箱的也可以自己试试
NO4：伏特加
重头戏啊这个，这是俄罗斯传统究竟饮料，历史甚至可追溯到十四世纪，二战时，俄罗斯还面临着天寒地冻，士兵们不能在外面长时间战斗，所以这种酒便成了军方标配，用来暖身子活血液，味道很冲，劲大冲鼻，著名品牌有：Bolskaya、Stolichnaya、Starka等
NO5：巧克力
冰天雪地的俄罗斯，怎么会少得了巧克力？这种高热量高脂肪的食物最开始是美军军中标配，用于长期外面作战，俄罗斯的巧克力跟国内的略有差别，如果说国内的巧克力是丝滑浪漫的话，那么俄罗斯的巧克力就是热血狂躁
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中国篇
NO1：小鸡炖蘑菇
中国地大物博，传统的美食实在是太多，小编就综合东南西北中选了五道比较有代表性的菜，在东北，小鸡炖蘑菇那是属于招待客人、逢年过节的高级配置，吃虫子长大的鸡，炖上刚摘的野蘑菇，简简单单，却能代表一种火热的情结
NO2：北京烤鸭
这是在国外经常被老外提起的一道菜，光看图片就已经垂涎三尺了吧，果木熏制的烤鸭，辅以甜面酱，就着薄饼吃，似乎已经成了一种时尚，鸭皮油而不腻，甘甜可口，这不仅是一道菜，更是中华五千年来人民的智慧结晶
NO3：火锅
中国菜怎么会少得了火锅？严格来说，这并不是一道菜，但是想来想去，实在找不到一个大众都喜欢的菜了，火锅的历史更为悠久。选用上好的新鲜牛羊肉，几碟带虫洞的蔬菜，外加几瓶啤酒，已然成了全国各地必须有的景象，著名的有四川火锅、重庆火锅、北京火锅等
NO4：腊八粥
黄红米、红枣、核桃仁、栗子等干果，用红糖，梭梭葡萄点缀，一碗腊八粥就做成了，和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存，传说是以八方食物合在一起，和米共煮一锅，是和聚万物，调和千灵之意。放凉了，夏天喝上一大碗，从头舒畅到脚
NO5：过桥米线
与沙县小吃，黄焖鸡米饭并称中国小吃届三巨头，几乎在任何一个城市都能发现他的身影，浓香的鸡汤，几片青菜，点缀一个鹌鹑蛋，冬天吃那叫一个暖心。云南菜吃的都是意境，总能给人以田园的感觉
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日本菜
NO1：刺身
也叫“鱼生”，在日本沿海地区风行，一般采用新鲜海鱼，三文鱼、北极贝、象拔蚌等等，利用刀工切片或块，蘸着山葵泥和芥末等调制的汁直接生食，也有的与寿司一起食用，这道菜就是仁者见仁智者见智吧，小编是不太敢挑战这种，不过那个虾刺身还是很不错的，当然啦，为了各自的健康，也要少食用哦
NO2：饭团
冬天睁开朦胧的双眼，顺手在路边买一个饭团揣在袖口里去上学校的日子，可能不会出现，饭团的制作很简单，米饭里包上鸡肉或是青菜什么的，但是在日本，每一个饭团都手工精心制作的，里面裹上一颗酸梅，外面包上一片干海苔，而且捏饭的时候手上还要沾些盐，反正有很多的讲究。其实要我说，这跟寿司没什么两样，一个把菜放外边，一个里边……
NO3：关东煮
可以佐饭，也可当小吃，是一种日本关东地区的料理，将鱼丸，蔬菜什么的串在一起，放在用昆布（隔夜的海带水）或者鲫鱼汤里，一会功夫，香气就四散开来，在国内各个学校门口都是随处可见的，价格低廉，坐下开吃，是学生间聚会的首选之一，口味略微清淡，咸鲜适中
NO4：寿司
是最能代表日本的美味，在巴西，北美等地也极为盛行，材料是寿司醋调味的米饭，加上鱼肉，海鲜等食用，味道鲜美丰富，常常一顿饭可以吃到数种口味，只是太过于浪费时间，所以一直得不到普及，现在街面上大部分都是打着寿司的名号卖紫菜包饭……
NO5：炸天妇罗
岛国人民对食物的讲究近乎苛刻，但也正因如此，日本菜才在世界美食中占据了一席之地，做法是用面粉、鸡蛋还要清水和成浆，包裹上大虾，或是蔬菜上，油炸而成，鲜嫩美味，香而不腻，日本人常常蘸着萝卜泥和酱油调成的汁而食，这个倒是有不少，在北京后海那里貌似就碰到过一家，强烈推荐！
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英国菜
NO1：牛排
西餐中最为普及的美食之一，在古代欧洲，猪肉羊肉是平民的食物，只有牛肉才是那些王公贵族们的食品，尊贵的牛肉也被施以尊贵的胡椒及香辛料烹调，到了十八世纪，英国成了著名的牛肉食用大国，煎的七八分熟的牛排，工具是银制刀叉餐盘，优雅的氛围，绅士的吃法，成了众多男生展现男人魅力的一种手段，不过想要吃到正宗的牛排，还是要提前学习学习西餐知识哎
NO2：土豆
牛肉和土豆貌似是英国人的通行菜，几乎没有哪个英国人不喜欢吃土豆的，而就这是这么一个小玩意，就能被英国人做的五花八门，鸡肉土豆泥、芝士考土豆、香煎土豆……土豆含有丰富的维生素和淀粉，美容效果甚至在猪蹄之上，所以建议女生试试这个，听说还可以减肥。（我只喜欢吃炒土豆丝……）
NO3：炸鱼薯条
我至今无法想象到底是什么样的人经历了什么事情，会发明出如此……“美味”的食物，炸鱼我吃过，薯条我也吃过，炸鱼薯条我还真么听过，听一位英国朋友说，这种鱼就跟中国的臭豆腐一样，闻着不好吃，但是很美味。有想法的老餮可以跑去尝尝，想起一句笑话：“鱼是鱼，正不正经不知道”
NO4：牧羊人派
又是一道土豆制成的美食，只不过这个是用作主食的，三四个土豆加上适量的牛肉蔬菜，就能让你美美的饱餐一顿。可以做闲时零食，也能用作招待客人，味道有点像煎土豆泥+烤肉的组合
NO5：哈吉斯
666666666~~~看我的表情你们应该想到我心里的万马奔腾，想起苏格兰，人们首先会想到格子裙，风笛以及威士忌，不过今天我给你们科普一道新的黑暗料理，哈吉斯，也是羊的心肝脏，也就是我们俗称的羊下水，混合洋葱、燕麦等食材，灌进羊肚里煮食得名，吃过的人都说很美味，只不过心里这关，一般人是迈不过去的（为啥这么像血肠？）
这期就给大家介绍到这里，敬请期待下一期《美食之旅》……
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