戴景耀【红豆椰汁糕】小朋友会喜欢的零食-陈小静爱做饭
戴景耀又一个小朋友喜欢的零食，椰汁淡淡的口感，特别适合做糕。
外面卖的各种糕会因为延长保质期和降低成本，用各种我们不知道的添加剂，所以小朋友入口的东西，还是自己做吧。
这是另一款小朋友喜欢的零食，传送门→雪花膏（牛奶小方）
红豆椰汁糕
?主料：红豆50g，牛奶250ml，玉米淀粉50g，椰汁200ml。
配料：白砂糖25g。
1、红豆煮好以后，滤干水分备用。
2、把所有材料分别称重后倒入一口锅里，最好用不粘锅，或者是厚底锅，薄底的锅容易糊。白砂糖的分量很少，几乎吃不出甜味，如果喜欢稍甜一点，白砂糖建议用40g。
3、用拌刀把粉末搅拌均匀。
4、小火加热液体，加热到快要凝固的状态，如果喜欢嫩一点，液体就不要加热得太干，喜欢口感硬一点就加热到图片的状态就可以了。
5、取一个容器，第一层倒入椰汁糕，中间铺上红豆，最上面倒入椰汁糕。
6、完全冷却后即可切块，吃不完的椰汁糕记得放冰箱冷藏，可以保存2天。
和雪花膏的做饭差不多，但是比雪花膏简单。雪花膏（牛奶小方）可以都试试对比一下。
我家小朋友很喜欢，希望你家小朋友也喜欢。