戴景耀【美食攻略】当潮汕话遇到普通话，这些蔬菜名你还知道多少-吃未
戴景耀
1“飞龙菜”——菠菜
2“茄、力苏”——茄子
3“干筒、马铃薯”——土豆
4“钱葱”——马蹄
5“菜头”——白萝卜
6“甲篮、壳篮“——芥兰
7“复目豆”——荷兰豆
8“番瓜”——南瓜
9“吊瓜、青瓜”——黄瓜
10“锅菜、芳菜”——生菜
11“包菜、菜雷、歌历”——卷心菜
12“芫荽”——香菜
13“菜花”——花椰菜
14“厚栗”——板栗
15“竹菜、应菜”——空心菜
17“番葱”——洋葱
18“鹅仔菜”——油麦菜
19“金针菜、鲜针菜、鲜金针菇”——黄花菜
20“力缚”——沙葛
21“水筍、水笋”——茭白笋
22“茼莴”——茼蒿
23“真珠花菜”——鸭脚艾
24“大菜”——大芥菜
25“大菜蕾”——包心芥菜
26“油菜”——菜心
27“久菜”——韭菜
28“芳菜芯”——莴笋