【视频】祛湿大神——薏苡仁-药材搬运工
薏米——利水渗湿，消肿排脓，健脾，美容
薏米（薏仁）热量不高却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养，又能消除体内杂质的食物。薏米为中医常用的利水渗湿药，有利水消肿，健脾去湿，清热排脓等功效。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻、消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对痔疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的疗效。薏米中的B族维生素对防治脚气病十分有益。
养生功效
美容
薏米中富含维生素B和维生素E，常吃可以改善肤色、消除粉刺、色斑，使皮肤光泽细腻。薏米中还含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，皮肤粗糙不光滑的人可常吃上大附中。
减肥
薏米是谷类中膳食纤维含量最高的，而且低脂、低热量，因此是减肥的最佳主食。薏米可以促进体内血液和血液的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重扁鹊三兄弟。
预防心血管疾病
若每天食用50-100克的薏米文县吧，可以降低血中胆固醇以及甘油三酯，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
降血脂
薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂和血糖。
防癌
薏米中所含有的硒元素能防癌，并能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗红领巾报社。
家庭用法
可煮粥食用，也可做汤，有很好的祛湿利尿减肥功效。
薏米磨粉，与牛奶等做成面膜，可祛斑美白。在加热的鲜牛奶中冲入少许薏米粉，搅匀后配合早餐进食，也可美白肌肤。
服用禁忌
薏米不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡3小时以上。
因为薏米性质偏凉mc赵小磊，所以阳虚怕冷的人不适宜长期服用。
怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
薏米所含的糖类黏性较高，所以不宜吃太多，以免妨碍消化。
汗少、便秘者及婴幼儿避免食用。
选购
以颗粒饱满，有光泽，白色或黄白色五子彩珠，抓一把没有粉末留在手里的为佳男媒婆。
储存
薏米应装入有盖密封容器内，阴凉、通风、干燥处保存。
养生药膳房
清热解毒——红小豆薏米粥
薏米100克，红小豆50克五粮国宾酒，仙鹤草10克，白糖适量。将薏米、红小豆用温水浸泡几个小时，红枣去核，仙鹤草用纱布包好。将材料一同放入锅中网游审判，加水，大火煮滚，转小火再煮30分钟，待原料熟透加入白糖调味即可。
减肥，美白——薏米冬瓜排骨汤
薏米30克克里斯韦伯，排骨250克，冬瓜300克，香菇数朵，姜一片，盐、鸡精各适量。瓦煲内盛适量的水大唐纨绔公子，将薏米，排骨洗净，香菇泡发，一起放入，大火烧开后，撇去浮沫，放入姜紫谷伊甸园，冬瓜，盖上煲盖，水开后关小火，煲50分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。
健脾润肺——珠玉二宝粥
薏米，山药各60克，捣成粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜冰25克点翠首饰，切碎，跳入溶化，随意服食陈敏之老公。此粥尤其适用于脾肺阴虚、饮食懒进、虚热咳嗽之人。
养颜美容——百合薏米粥
薏米50克，百合15克，蜂蜜适量平采娜·乐维瑟派布恩。将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米熟烂，加入蜂蜜调匀，出锅即可。
健脾祛湿，舒筋活络——扁豆薏米炖鸡脚
扁豆2克，薏米2克林佐义，鸡脚50克，姜1片，食盐适量。鸡脚用沸水略焯一下，尹惠熙捞出，连同扁豆，薏米，姜片一起放入炖锅内，待煮好后放入调味盐即可。
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参考文献：辛海,王永荣 中药养生速查全书 中国轻工业出版社