一道菜，让这家店火了三十年-阿木
在郑州出生、长大的70-80后一代，每个人都有自己的味觉记忆。
比如，有人钟爱合记烩面，有人喜欢老伏牛饭庄夜袭机场，有人倾心郑州烤鸭总店，有人专宠葛记焖饼，更有甚者，美食家蔡澜，为了一份蔡记蒸饺跋山涉水，从香港远道而来品尝一番。
在星光璀璨的郑州美食夜空中，有一颗星黄崇旭，算不上最亮，却一直坚守在自己最擅长的领域，默默奉献给郑州的吃货一道美味。他龙凌音，就是小六大虾！
作为一个非郑州土著，只能从一些郑州老饕的传说中了解小六大虾的历史，所以未必精准，也就不再班门弄斧了。一句话总结，小六大虾就是从一个大排档成长起来的本土餐饮知名品牌。
当我初次见小六大虾的创始人六哥时，是在东区丹尼斯当中的鱼乐烤鱼。当时东区丹尼斯刚刚开业玉兰清苑，人烟稀少，鱼乐烤鱼用一己之力撑起了整个商场，排队的人已经蔓延到了走廊，可见魅力值。
除了烤鱼之外，当时印象最深的就是这道甜品，一开始以为是巧克力冰淇淋，一口下去文安吧，冰凉爽滑的口感，也确实让人误以为真的是冰淇淋，直到第二口下肚，才发现原来是甜丝丝的土豆泥。
后来，又陆续偶遇了六号码头，六府家宴，也接连给我不少惊喜。激光祛斑的价格
直到最近，小六家的出现，让我再次刷新了对【小六】的认知。首先说一说价格陈怡真，能在郑州网红的商场——熙地港吃到人均不足50元的优质小炒是极其符合我大金牛需求的。
乾隆白菜和酥皮大虾是我个人最喜欢的两道菜，在北京的私房菜馆吃到以后，一直念念不忘，没想到在小六家吃到了这个味道，赞一个！
除了北京菜之外，川菜做的也非常专业，鲜香麻辣爽一味不少，又互相均衡，体现出了中国的“和”文化异域战将。
作为融合餐厅，孔垂燊菜品元素的丰富性也是非常重要的恋曲哆来咪，万万没想到，淮扬菜和粤菜也能做的有模有样，默默的心疼老板两分钟医者童心，这么长的产品链，这么亲民的价格，你该不会赔钱吧？
如果在熙地港逛街累了，想带着亲朋好友敞开了搓一顿，又不想花费太多的时候，不如到四楼淘宝寿衣门，尝试一下小六家吧！
我是吃货阿木，我在用舌尖记录郑州。