七夕没哪耍?这12条美食街,值得你带上心爱的她(他)去!-丨重庆美食丨
每一个地方都有一条美食街
在南京 它叫夫子庙
在西安 它叫回民街
在成都 它叫锦里
而在重庆 它叫好吃街
今天咱们就盘点一下
国内比较出名的12条美食街
1、城隍庙-上海
“到上海不去城隍庙,
等于没到过大上海。”
可见老城隍庙在上海的地位和影响。
上海的城隍庙始建于明代永乐年间,
当今在城隍庙美食街这一带,
可称是上海小吃的王国。
这里除了好看好玩的民俗文化、
古色古香的传统建筑外,
蜿蜒曲折的老街上各式酒楼特色呈现,
也更别有一番风韵。
靡靡灯光下,绿波廊、南翔馒头店 、
王家沙点心店、湖心亭茶楼、宁波汤团店
等等特色餐厅美味十足,
更有五花八门的特色小吃尽显逼格气质,
排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥…
必尝小吃:灌汤包、蟹粉小笼、排骨年糕
【灌汤包】
15元一个,
服务员很快拿出一个交给你,
样子很可爱,
看起来软趴趴无精打采的
一个憋汤包塌在碗中央,
铺满了整只碗长生鸟官网。
取一支吸管浇点醋,
开始吸汤汁,很有特色。
【蟹粉小笼】
第一口就是满嘴的鲜汤,
伴着嫩滑的肉馅,
真是鲜得让人恨不得把舌头都吞下去!
【排骨年糕】
年糕很有咬劲,
酱汁把两块年糕都满满的包裹起来了,
猪排炸的很香,外皮很酥,
咬开后还有肉汁流入口中,
蘸上酱汁味道更好。
汤就一个字,鲜!
2、中山路-厦门
厦门中山路是目前全国唯一
一条直通大海的商业街,
成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、
琳琅满目的各色闽台特色小吃
和回响在小巷街坊间的古老南音,
构成其与众不同的风格特色。
泛中山路一带,
集结了厦门众多地道的名小吃和老字号,
黄则和花生汤、烧肉粽、月华沙茶面、
土笋冻、闽南春卷、蛤蜊煎、面线糊…
这些极具福建特色的美味小吃一定要尝尝哦!
必尝小吃:沙茶面、海蛎煎、花生汤
【沙茶面】
沙茶面的做法很简单,
碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,
捞到碗里,随自己的口味加入鸭腱、
鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,
最后淋上一直在大锅里滚开的汤料。
有人说,沙茶面是酸辣偏又带点甜,
淡淡茶香又含着浓浓花生酱香。
【海蛎煎】
海蛎煎是将海蛎
用地瓜粉和蛋液裹上然后一起炒成的,
海蛎很多,非常新鲜,吃起来很肥美。
吃的时候蘸上旁边红红的甜辣酱,
外酥里嫩,杨肸子很好吃~
【花生汤】
花生汤偏甜,
花生仁口感绵密,
适合配炸品吃,咸甜交融很妙庄家彬。
有光的和加土鸡蛋的两种,
花生很软糯,不爱吃甜的就不要尝试啦~
3、夫子庙-南京
南京夫子庙的小吃可是历史悠久,
风味独特,品种繁多,
自六朝时期流传至今已有千年历史,
多达百十多个品种,
更是中国四大小吃群之首哦!
置身在规模宏大的古建筑群中,
领略夫子庙历史悠久的壮观景色,
品味特色美味的“秦淮八绝”,
别有一番风味啊!
要说夫子庙最好吃的美食,
可不只有“秦淮八绝”,
更有固城湖蟹黄汤包、回味鸭血粉丝、
桂花夹心小元宵…等你品尝!
必尝小吃:赤豆元宵、锅贴、鸭血粉丝汤
【赤豆元宵】
赤豆的化渣和元宵的粉糯交相呼应,
温暖的,也不是很甜,甜而不腻!
【锅贴】
这里的锅贴是牛肉馅的,
通体都是金黄色,非常非常的香,
一点也不觉得油腻,
牛肉馅也很有味道,汤汁十足~
【鸭血粉丝汤】
不吃粉丝汤算白来了,
鸭血、鸭肠等等连油豆腐都挺好吃的,
更赞的是粉丝,
对于牙口不好老是咬不断粉丝
所以不爱吃粉丝的人来说是个福音!
4、锦里-成都
锦里古街,
又名锦里一条街。
走进锦里一条街,
年轻人可以观摩成都市井生活的历史标本,
而老年人,
则回到了滚铁环和扯响簧的童年。
过去的日子,
在这里慢慢倒回来给你看我爱台妹歌词。
在这条古香古色的商业街内,
那些你叫得上名儿和叫不上名儿的
成都美食这里都有,
伤心凉粉、藕香居炸串、李长清三大炮、
牛肉焦饼、钟水饺…
一步一美食的商街可是千万个吃货们一心向往的哦!
必尝小吃:火锅、三大炮、鸡片
【火锅】
到四川旅行,
自然没有不尝一尝美食的道理。
如同宽窄巷子一样,
锦里也是一个空气里
四处都是火锅香辣气的好地方。
有的火锅店还能看到变脸,
算是打卡项目噢!
【三大炮】
师傅捏好糯米的团团,
然后很大力地扔向铜质的大盘子,
咚咚咚三声,
三个团团就弹到上面装满黄豆粉的大竹盘里,
最后再浇上红糖汁就可以了。
口感不腻还很甜蜜。
【鸡片】
味道上和夫妻肺片很相似,
就是换成了鸡肉的口感。
看似平常的鸡片加了
神奇的成都辣椒和麻酱,
马上出彩了。
5、四方街-丽江
四方街是丽江大研古镇的中心,
丽江古城是以四方街为基础发展起来的古镇,
四方街是丽江古城的代名词,
怎么感觉说起来晕乎乎的呢!
置身在丽江古城唯美浪漫的环境下,
感受身着五颜六色民族服装的各族人民的热情,
在短短窄窄的街道两侧,
吃着特色的民族小吃,
别提多有韵味啦!
大石桥小吃的米线、
银同便民小吃的酥油茶、七星街的火腿鸡…
美味享受想挡挡不住!
必尝小吃:过桥米线、腊排骨、丽江粑粑
【过桥米线】
过桥米线最重要的就是一锅汤医路仙途,
倒入了各种食材后味美爽口而不腻才是真谛。
可以的话可以试试鸡汤米线,
鲜的不得了。
【腊排骨】
腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠
——热烈叠中不可或缺的一道主菜,
一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。
制作腊排骨讲求天气状况柔力球第二套,
丽江的天气最适合制作腊排骨,
因此这道菜也是丽江独有的美味。
【丽江粑粑】
“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,
恐怕也只有丽江了!”
丽江粑粑主要原料是当地特有的精麦面,
再加上火腿、猪油、糖等佐料,
将其调匀,揉制成层,
做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼,
再以平底锅文火烤熟。
7、中山路劈柴院-青岛
在青岛繁华的商业区中山路与河北路,
北京路之间有一条名叫江宁路的“Y”字型短路,
这就是岛城有名的小吃街“劈柴院”。
这条著名的小吃街,
在青岛人心中可是非常有分量的,
老青岛人几乎没有没去过劈柴院的,
外地来青岛的也多去劈柴院。
这是一条最古老最传统的美食长廊。
这里除了有元惠堂、
李家饺子楼、张家坛子肉等名店,
更有特色美味的海鲜小吃。
来青岛,逛逛劈柴院,
感受那种古色古香的传统美食氛围吧!
必尝小吃:臭豆腐、豆腐脑、排骨米饭
【臭豆腐】
豆腐炸的外焦里嫩出云阿国,
酱料有辣的和不辣的,
还有搭配的腌制的圆白菜简直太好吃了。
【豆腐脑】
豆腐脑很嫩很滑,
用勺子慢慢吃,再吃口油饼,很美味。
口味上感觉跟天津的豆腐脑还是有区别,
豆腐很滑嫩,素卤放的较少,鲜味比较浓。
【排骨米饭】
骨头煮的恰到功夫,
肉即很烂又没有脱骨,
香而不柴,配的小菜刚好可以解腻。
排骨炖的很烂,很入味,
把汤浇到米饭上北门扯把子,赞的不得了。
8、解放碑-重庆
以解放碑为中心的十字路口,
辐射出东西南北的四条步行街。
步行街上有高档的商场、酒店,
也有各种小吃店等。
基本上在解放碑小吃街上来来回回走两遍,
你在重庆想吃的东西就能吃全啦!
必尝小吃:酸辣粉、豌杂面、山城小汤圆
【酸辣粉】
酸辣粉7块一碗,
好吃到爆,又酸又辣,
买一份坐在路边吃的满头是汗,
配着旁边棒棒鸡的肉串吃须藤元气,
别有一番滋味。
【豌杂面】
豌杂面口味还是不错的,
豌杂软糯,面劲道。
豌豆还有自家做的秘制酱料,
舀了满满一大勺,味道很浓郁,吃着黏黏的。
【山城小汤圆】
重庆的小汤圆名副其实,
个头小,大豌豆那么大,
与醪糟、蛋花、黄糖一起煮好,
盛在碗里,热气腾腾,香甜可口。
9、户部巷-武汉
户部巷是武汉的特色小吃街,
长150米的百年老巷,
被誉为“汉味小吃第一巷”,
其繁华的早点摊群数十年经久不衰。
小小的一条巷子里左右两边到处是密密麻麻的小吃。
巷子径直走出去又是一条街,
里面也算美食天堂。
必尝小吃:热干面、豆皮、糊汤粉
【热干面】
传统的武汉热干面,
掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,
既不沾牙也不夹生坚硬,
用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,
香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,
被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,
还把酱完全吸了进去。
【豆皮】
豆皮底层黄黄的一般为鸡蛋面皮,
上面是糯米。
最普通的为三鲜豆皮,
上面会加一些卤好的香干笋丁肉丁之类的东西。
脆脆的面皮加上香糯的米饭,
最后还有浓郁的三丁真的是很棒。
【糊汤粉】
糊汤粉,其实就是汤粉勾了芡,
稠稠糊糊的,因为里面加了胡椒,
所以别有一番风味。
糊汤粉要搭配油条来吃。
把油条掰成小段,泡到汤粉里,
等油条吸饱了汤汁再吃,
酥脆的油条变软之后,
口感是另一种不同的感觉。
10、回民美食街-西安
西安回民街是西安著名的美食文化街区,
街道两旁大量的美食店铺,
近300种特色风味小吃是让人流连忘返。
西安作为曾经的盛唐都城,
传承大量美味甜食饮品:
汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。
必尝美食:羊肉泡馍、肉夹馍、羊肉灌汤包
【羊肉泡馍】
想吃泡馍可不是一件容易的事,
首先要把馍掰成很小的颗粒状,
这样才能更好的让泡馍的汤进入馍内,
做出来的泡馍料重味醇,
肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,
香气四溢三月女郎,诱人食欲,食后回味无穷。
【肉夹馍】
肉是从锅里捞出来的热腾腾的,
太多肉了。
价格精肉的8块,
里面额外加了汤汁所以非常好吃,
馍也是刚出锅的,外皮还是脆的,
那口感的碰撞,好吃的不得了。
【羊肉灌汤包】
灌汤包皮儿比较的薄,
吃的时候筷子和小勺子齐上阵才行。
汤确实是不少,有大概一勺儿左右的汤,
先把汤汁吸完之后,蘸着陈醋,简直棒极了!
11、簋街-北京
簋街是对东直门内餐饮一条街的称呼,
不到1km长的街上,一连串的餐馆饭庄,
囊括了川、鲁、粤、湘的
火锅、烧烤等各种风味美食,
属麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名。
簋街大红灯笼高高挂,
如今已成为北京饮食文化的
代表和时尚餐饮的标志风尘三女侠。
必吃美食:麻辣小龙虾、馋嘴蛙、重庆烤鱼
【麻辣小龙虾】
非常入味,超麻超辣,
肉质鲜美,入口爽翻天!
【馋嘴蛙】
分量十足,
如果喜欢吃辣的话瘪四与大头蛋,
这就是你们的挚爱!
【重庆烤鱼】
肉很嫩,更多的是麻麻的味道,
吃下去味蕾十分满足!
12、中山路-南宁
常去旅游的人一定发现,
每个地方的中山路或多或少
都是聚集人气的地方,
在广西南宁也不例外。
这里是南宁市最著名的小吃街,
汇聚了各式美食。
通宵营业的夜排档魅力,
才更让人垂涎三尺。
必尝小吃:各式海鲜烧烤、卷筒粉、秋刀鱼
【各式海鲜烧烤】
整条中山街的美食应接不暇,
海鲜、糕点、水果堆得跟小山似的。
照片仅仅展现了冰山一角,
扇贝生蚝带子,
只要你想吃就没有找不到的美食。
【卷筒粉】
卷筒粉的做法有些像广东拉肠,
放上广西的特色酱料,
软韧爽滑,鲜香可口,而且价格便宜,
不加鸡蛋2元/条,鸡蛋另收1元。
【秋刀鱼王子】
这可是上过舌尖上的中国的“秋刀鱼王子”,
这里的秋刀鱼size实在太令人吃惊了,
足有小臂那么长,
而且只要十几元软妹币!
烤制时分次序浇上不同的酱汁,
最后在外皮淋上柠檬汁,
酸甜口味的秋刀鱼入口即化橱柜配件。
其实在神州大地上
还有很多很多美食街
这次就不一一列举了
希望大家七夕节
吃的痛快 耍的开心
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在重庆58元能做啥子?除了吃火锅,其实还能做这些事. . .
工作再忙,记得吃饭!
我是渝小妹
下期见~
-END-
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